Chất xơ là dưỡng chất quan trọng giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chất xơ giúp phân mềm hơn, tăng cường nhu động ruột, giảm nguy cơ táo bón và hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột.
Những thực phẩm giàu chất xơ bao gồm táo, lê, bông cải xanh, cải bó xôi và ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch và quinoa. Ăn đủ chất xơ mỗi ngày giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và duy trì cảm giác no lâu.